Gehaktballen

Voorbereiding: 

Wel de nasi kruiden.

 

Bereiding: 

Doe de gehakt, gewelde nasi-kruiden, paneermeel en eventueel een ei in een kom en meng dit goed door elkaar. Draai van het gehakt ballen. Grotere ballen voor bij het avondeten, of kleine ballen om als borrelhapjes te serveren.
Doe boter in de pan, als deze heet is doe de gehaktballen erin. Draai de gehaktballen regelmatig om. Schep af en toe met een juslepel vet uit de pan, druip dit over de ballen zodat deze rondom goed bruin worden. Voor het opdienen, snijd de dikste gehaktbal doormidden om te controleren of ze gaar zijn.

Ingrediënten:

• 500 gram half-om-half gehakt
• Nasi welkruiden - half zakje
• Paneermeel
• 1 ei