Wortels


Bereiding:

Schil de wortels. Snijd grotere stukken een keer door.
Smelt de boter in een pan. Wanneer de boter is gesmolten voeg de honing en de tijm toe, roer dit totdat de honing is opgenomen. Voeg de wortels toe en schep deze door het mengsel.
Voeg het water toe en doe de deksel op de pan. Stoom de wortels ongeveer 10 minuten totdat de wortels gaar zijn.
Haal de wortels uit de pan wanneer deze gaar zijn en doe ze in een schaal. Kook het vocht door totdat het wat dikker is en schenk dit over de wortels.