Voorbereiding:
Meng de peper, honing, citroensap en ketjap manis tot een marinade.Snijd de varkenshaas in blokjes.
Marineer het vlees ongeveer een uur.
Bereiding:
Rijg de gemarineerde varkenshaas blokjes aan spiesen.Verhit wat boter of olie in een grillpan.
Gril de spiesen 10 minuten, draai regelmatig om.