Varkenshaas spiesjes

Voorbereiding:

Meng de peper, honing, citroensap en ketjap manis tot een marinade.
Snijd de varkenshaas in blokjes.
Marineer het vlees ongeveer een uur.

Bereiding:

Rijg de gemarineerde varkenshaas blokjes aan spiesen.
Verhit wat boter of olie in een grillpan.
Gril de spiesen 10 minuten, draai regelmatig om.

Ingrediënten:

• 500 gram varkenshaas
• 1 el zwarte peper
• 1,5 el honing
• 2 el citroensap
• 1 dl ketjap manis